めちゃうまその③:タコライス
はいさーい!
沖縄にある数々のめちゃうまグルメとおすすめのお店を今回も紹介していきますよ!
めちゃうまグルメその③は・・・大人気の沖縄ソウルフード『タコライス』です!
タコスならなんとなく分かるけど、タコライスってなんだろうと思いませんでしたか?
わたしは『蛸が入ってる炊き込みご飯』だと思ってました、まじめに。
このパターンの人絶対にいると思いたい・・
だって沖縄イコール海=海鮮=蛸じゃないですか!?
でも実際は、とてもインターナショナルな食べ物なのでした!
【タコライスってなに?】
メキシカン風のアメリカ料理で、沖縄発祥の沖縄料理・・
名前はメキシカンだけど完全に沖縄生まれのオリジナルローカルフード。
もはや何のことやら状態なのですが、要はメキシコ風アメリカ料理のタコス(タコスはぱりぱりしたチップス)の
具の部分だけをエイ!っとお米に乗せたのが「タコライス」です。
きっと本場のアメリカ・メキシコの人たちも、タコライスを食べたら好きになってくれそうですね!
【タコライスの基本の材料】
ひき肉・野菜・チーズ・ごはん!!ひき肉を炒めたらあとは乗せるだけなのでとても簡単!
チリパウダーなど、メキシカンスパイスを入れるとより本格的な味わいが楽しめます。
しゃきしゃきレタス、フレッシュなトマト、クリーミーなアボカドなどの組み合わせで
お肉とたっぷり野菜とご飯という、バランスとしてはものすごくいいヘルシーなご飯です。
お野菜がさっぱりさせてくれるのでボリュームがありながらもどんどん食べられちゃいますよ〜♪
【おすすめの店舗】
・「キングタコス 金武本店」
タコライスといえば!こちらのタコライス発祥の店をご紹介するのが一番でしょう。
ボリュームもすごくて大満足のタコライスの専門店です。余ったらお持ち帰りOK!
住所:沖縄県金武町金武4244-4
電話番号:090-1947-1684
営業時間:10:30〜21:00
・「アメリカ食堂 SAND’S-DINER 」
国際通り沿い、モノレール牧志駅から1分。
ふつうのタコライスもありますが、こちらでのおすすめはアツアツの「石焼タコライス」
WBCで活躍した有名な野球選手も大好きなお味だそうです。
住所:沖縄県那覇市安里1-1-60
電話番号:098-861-8136
営業時間:11:00〜22:00
沖縄自慢のめちゃうまグルメその③タコライスをぜひ、うさがみそーれー!(召し上がれ!)
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